změklé máslo - 50 g
cukr krupice (dávám demereru) - 130 g
vejce - jedno, rozšlehat
hladká mouka (dávám špaldovou) - 50 g
půl lžičky soli
půl lžičky kypřícího prášku
ovesné vločky - 180 g
rozinky (nebo brusinky, švestky, třešně - cokoli, jen to nakrájet na malé kousky) - 130 g
sezamové semínko - 2 lžíce
Utřete máslo a cukr, přidejte postupně vejce, mouku, sůl a prdopeč a důkladně promíchejte. Do směsi pak vmíchejte vločky, rozinky a sezam. Plech vyložte pečícím papírem a pomocí lžíce pak na něm utvořte z těsta placičky. Protože se moc neroztečou, můžete je nasázet poměrně hustě vedle sebe. Pečte v předehřáté troubě na 180°C po dobu 15 min.
Žádné komentáře:
Okomentovat