smetana 30% - 100 ml
zakysaná smetana - 200 ml
kopr - dvě lžíce najemno nasekaného
máslo - 50 g
mouka - vrchovatá lžíce
sůl, pepř
brambory, 3 vejce natvrdo
Začneme jíškou. V hrnci rozpustíme máslo, zaprášíme moukou, krátce osmahneme a zalijeme smetanou. Chvíli povaříme, přidáme zakysanou smetanu, kopr, osolíme, opepříme, vše ještě provaříme a je hotovo. Podáváme s vařeným bramborem a vejcem.
