řapíkatý celer - dva řapíky
mrkev - jedna větší
cibule - jedna větší
loupaná rajčata - půl plechovky
červená čočka loupaná půlená - cca 200 g
zázvor - lžíce čerstvého strouhaného
česnek - dva stroužky
kari - jedna malá lžička
koriandr - půl malé lžičky
olej, sůl, voda nebo vývar
Na oleji zesklovatíme cibuli na kostičky, přidáme zázvor, česnek, koření a rajčata. Vše necháme chvíli restovat. Zalijeme vodou nebo vývarem, přidáme kolečka mrkve, pokrájený celer a nakonec i čočku. Vaříme dokud zelenina nezměkne - tedy cca 20 minut. Osolíme a podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat